25日（金）の朝方、しっかりＷ杯を見てしまい、 『京‐biz』の生放送まで眠くならず、元気でいられるか心配でしたが（笑）、無事に元気でいることができました。

今週のコメンテーターは、京都学園大学経済学部　大西辰彦さん。
どんな小さな疑問も大きな問題もなんでも判りやすく答えてくださる、私がとても信頼している大西先生。お会いするとなぜだか「ホッ」とします。私の癒しの先生（笑）です。

今週のターニングポイント
ゲストは、大丸京都店　店長　内田　隆さん。

京都を代表するデパートのひとつ、

大丸京都店店長、内田隆さん。

今年４月に大規模改装を終え、オシャレ女子のファッションから雑貨までを取り揃えたうふふガールズなど、生まれ変わった京都店を率いるのが内田店長です。

絶えず店内を巡回し、現場を大切にされている内田さん。価値観の多様化と消費低迷の中、岐路に立つデパート業界にどのような夢を盛り込むのか「現場主義」「アイデアマン」の異名をとる内田さんの徹底したサービス精神の根底を見せていただきました。

ニコニコと優しい穏やかな笑顔でお話をしてくださる内田さんでしたが、その「秘めた力」を垣間見ることができました。顧客を減らすことなく新しい層を増やすことの難しさ。でもアイデアマンの内田さんはそれを必ず実現されてきました。大丸京都店、これからますます楽しみなデパートになりそうです。

今週の京の手みやげ

今週は京都ブライトンホテルのヴィーガンクッキー　京菜菓（きょうさいか）。

京都近郊で採れる旬の京野菜（水菜、賀茂茄子、壬生菜、万願寺赤唐辛子、万願寺青唐辛子）を使用したクッキーです。動物性食品や砂糖を一切使わず、カナダ産のメープルシロップを使用しています。

＊京野菜クッキー　京菜菓　6枚入１箱 ￥630-／京都ブライトンホテルラウンジ　クー・オ・ミディにて販売

梅雨の晴れ間が続いていましたが、やはりそれもつかの間でした。雨の日は１日がとても長く感じられます。

今週のコメンテーターは、京都高度技術研究所理事長　高木壽一さん。

「大げさでない国際交流を」とおっしゃる高木さん。京都の中小企業を元気にという提案もされています。いつも何事にも真摯に取り組まれて、優しい笑顔の中にも時代を読み取る厳しい目のある方です。

今週のターニングポイント

ゲストは、オペラ歌手の川越　塔子さん。

文化庁新進芸術家海外留学制度研究員としてイタリア・ローマに留学し、帰国後もさまざまな舞台で主役を務めておられる川越さん。
新進のソプラノ歌手としてますます活躍が期待されている川越さんは、東京大学法学部卒業。日本の最高学府に学んだ知性で日本語オペラの可能性に挑んでおられます。

その川越さんの魅力はひと言で言うと「自然体」。何事にも真面目に取り組まれる真摯なお姿。そしてとてもチャーミングな女性であります。
お話していると川越さんの「夕鶴」を見たくなりました。秋の公演を楽しみにしています。そして川越さんの魅力で、ひとりでも多くオペラファンを増やしていただきたいです。

今週の京の手みやげ

開運まねき寅まんじゅう　　 7個入／1,000円
ホテル日航プリンセス京都　中国料理「翡翠苑」で販売

ゴマを原料にしたあんを皮で包み、中国で縁起がいいとされる寅を皮にデザインして愛らしい表情に仕上げてあります。可愛いのはもちろん、甘すぎず、ゴマの風味が香ばしい美味しい寅です。小さなお子様のおうちにもどうぞ。

先週はお休みをさせていただいたにで、今月初めての『京‐biz w』。気持ちのいい季節も終わりに近づいてきて、今週からは梅雨入りのようです。なんとなく元気のなくなる梅雨の季節…すぐに来る夏を楽しみに乗り切らなくては…。

今週のコメンテーターは、京都高度技術研究所所長　高木壽一さん。元・館長を務められていた、京都国際交流会館の来館者が500万人を超えたそうです。来館者の方々の中には留学生も多く、国際交流を奨励される高木さんは、より多くの日本企業へ、留学生たちの就職が実現するよう願っておられます。

今週のターニングポイント

ゲストは、イラストレーター　わたせせいぞうさん。

初めてお会いしてから15年くらい経ちますが、いつお会いしても変わらない距離、温度でいてくださる方です。「描くことが大好きで、その大好きなことを仕事にできて幸せです」と、いつも話しておられます。
私の中では『ハートカクテル』そのものが、わたせさん。感動する心、人への感謝、移り変わる季節、風景…。全てを大切にされているわたせさんの絵が私はとても好きです。これからも優しい絵を描き続けてください。

今週の京の手みやげ

京都の老舗旅館 三木半旅館の湯葉を使った食べるラー油　京のいけず

干しえびや干し貝柱をベースに、韓国産唐辛子を加え、オリーブオイルとごま油でヘルシーかつ風味豊かに仕上げてあります。また、湯葉を入れることによってパリパリとした食感を加えています。

＊１日40個限定販売。680円／三木半旅館（京都市中京区六角通麩屋町　http://www.mikihan.com）

5月最後の『京‐biz w』。

5月は天候不順でしたね。このまま6月になり、梅雨に突入してしまうのかと思うと・・・少し心配です。お天気症候群ですから（笑）。

今週のコメンテーターは、京都のヒットの仕掛け人　クリップ社長　島田昭彦さん。

すっかりツィッターにはまっている島田さん。生放送中にもいつも右手には携帯が・・・（笑）。そんな島田さん、いつお会いしてもたくさんの引き出しを持っておられて、そのひとつひとつをとても判りやすく、楽しく引き出してくださいます。

今週のターニングポイント

ゲストは、

関西日仏学館館長　フィリップ・ジャンヴィエ・カミヤマさん。

総領事、そして関西日仏学館館長であり、日本を、京都を愛してくださっているジャンヴィエさん。

日仏学館はフランス公式機関です。そしてその公式機関が京都にあることはとても嬉しいことです。フランス、特にパリが大好きな私は、それだけフランスが近く感じられます。

ジャンヴィエさんは「日本人とフランス人の感性がとても近い」とおっしゃっていました。守るべき歴史、伝統の中での革新の連続、確かに似ているかもしれません。久しぶりにパリに行きたくなりました（笑）。

今週の京の手みやげ

漬物会社もりたのフリーズドライ製法を活用したお漬物　菜乾（さいかん）です。「刻みすぐき」「聖護院大根」「賀茂なすしば漬け」の3種類があります。便利ですし、海外出張や海外への手土産にいいかもしれませんね。もちろん、おつまみ代わりにも（笑）。

菜乾

・525円（税込）

・JR伊勢丹　薬味京都

五月晴れの中、葵祭も終わり、気持ちのいいお天気が続いています。

今週のコメンテーターは、京都高度技術研究所　　高木　壽一さん。難しい問題もいつもわかりやすくコメントしてくださり、教えていただくことばかり・・・でもとてもお茶目な方でもあります（笑）。

今週のターニングポイント

ゲストは、救命救急医　　安田　冬彦さん。

「断らない救急」をモットーに、「患者さんが最も苦しい時を助けたい」という思いで日夜、激務をこなす安田先生。救命救急医は本当に人の命をつなぐお医者さまです。そして先生は、「病気は心からくる病もある」と・・・。

「社会と向き合い続けるために、ER.DRであり続けたい」と言われていた優しく穏やかなお人柄の安田先生は、「この先生になら命をつないでもらえる」と、心からそう思えた素敵な先生でした。

今週の京の手みやげ

今週は、京都東急ホテルのパウンドケーキです。

バターたっぷりの「抹茶パウンドケーキ」は、大納言と創業850８年の歴史を誇る宇治 通園 の抹茶を贅沢に使い、奥深い味わいになっています。

チーズ七味パウンドは、日本三大七味の一つにもあげられる京都・清水 七味屋本舗の七味と
パルメザンチーズを練りこみ、癖になる美味しさに仕上がっています。

*お値段は、いずれも￥1,890-（税込）です。

新緑が美しく、いいお天気が続いていて、それだけで幸せな気分になれます。日本の四季ってすごいですね。桜が終わると新緑が美しく・・・。ちゃんと人を幸せな気持ちにし続けてくれる自然の素晴らしさに感謝です。

今週のコメンテーターは、京都高度技術研究所理事長　　高木　壽一さん。いつも優しく穏やかな笑顔の高木さん。お人柄もさることながら、コメントも心がこもっていてそれでいて、少し辛口な（笑）わかりやすいコメントが大好きです。

今週のターニングポイント

ゲストは、

前ユネスコ事務局長　　松浦　晃一郎さん。

1959年、外務省に入省。1999年、アジアから初のユネスコ事務局長に就任。ユネスコの組織改革や無形文化遺産保護などに功績を残し、去年10月、2期10年の任期を終えられました。

英、仏、西の3カ国語を自在に操る松浦さんは、作家としても活躍されています。

実は、高校生の時から存じ上げている松浦さん。フランスの日本大使をされていた時は、いけ花のデモンストレーションをさせていただいたり、プライベートでも遊びに行かせていただいたり・・・。

いつも穏やかで、どんなことも、判りやすく教えてくださるので、大好きな、そしてとても尊敬している松浦さんに、こういうかたちでお話をおうかがいするのは逆に恥ずかしかったり・・・

でも改めて、前ユネスコ事務局長としての松浦さんから色々なお話をお伺いし、「世界における日本のあり方を考えることの大切さ」を教えていただきました。

全ては「ひとごとではない」のですから、自分の立場でしっかり日本を見ていける人間になりたいです。

今週の京の手みやげ

よーじや　のコラーゲン配合の餅入り手作りもなか。

化粧品を展開する強みを生かし、もなかの中には、肌の水分力や弾力を保つことが期待されるコラーゲンを配合。「体の中からキレイになりたい」女性にぴったりのスイーツです！

よーじや製もなか

・1箱4個入り　1,000円（税込）

・販売：JR京都駅 京銘菓／よーじやカフェ全店（三条店、嵯峨野嵐山店、銀閣寺店ほか）

ゴールデンウィークも明けて、私も社会復帰しました（笑)。

今週のコメンテーターは、先週に引き続き、京都学園大学経済学部　教授　　大西　辰彦さん。お会いする前には必ず私のブログを見てくださり、なにかしら言葉をかけてくださる気遣いの大西先生。仕事のことはもちろん、プライベートなことも、何かしら立ち止まった時にはご相談させていただいている、私が本当に信頼している先生です。

今週のターニングポイント

ゲストは、女優　海老瀬　はな　さん。

京都・太秦の大映通り商店街を舞台にしたラブストーリー『京都太秦恋物語』。ヒロインを演じるのは、京都出身の女優、海老瀬はなさん、24歳。

2005年、松竹が創業110周年に開催した新人女優オーディション『スターゲート』で、見事グランプリを飾り、翌年、映画「釣りバカ日誌17」でデビューを果たされました。

好きな言葉は、「一期一会」。

「いろんな人と出会って、いろんな人に助けられて、今の私がいる」と常に謙虚な気持ちを持ち続ける海老瀬さん。京都が誇る、そしてますます存在感のある、素晴らしい女優さんになられることと思います。

今週の京の手土産

京都しゃぼんや（京都三条通高倉）の新作洗顔石けん　京の心

老舗豆腐屋　とようけや山本の豆乳を使った豆乳石鹸

老舗かねまたの煎茶を使った宇治田原煎茶石鹸

京丹波黒豆の里　黒豆を使った黒豆きな粉石鹸

丹波ワインの赤ワイン鳥居野赤を使った丹波ワイン鳥居野赤石鹸

石鹸という新たな息吹を、京都地産の商品に吹き込みました。各630円（税込）です。

GWに突入しました。

が、（笑）『京- biz w』は通常通りです。

今週のコメンテーターは、京都学園大学経済学部　教授　大西辰彦さん。月に一度しかお目にかかれないのが残念なくらい、私の元気の源になってくださっている大西先生。いつも優しく、穏やかで、でも冷静な判断、コメントには学ぶことばかりです。人として、先生として尊敬できる、いつも頼りになる先生です。

今週のターニングポイント

ゲストは、日本画家　　森田りえ子さん。

現代の日本画壇で最も注目を集める、画家・森田りえ子さん。

命の輝きを感じさせる四季折々の花々や、存在感に溢れた端正な女性の姿。その鮮やかな色彩感覚とダイナミックな構図は、見るものを独創的な世界へと誘います。

そして伝統を重んじながらも、常に新しい視点を取り入れられています。

プライベートではいつも楽しい時間をご一緒させていただいている森田先生ですが、優しく、面白く、少し辛口で、そんなりえ子先生の画家としてのお顔を初めて見せていただきました。

わかってはいたつもりですが、「努力なくしては今のりえ子先生はいらっしゃらない」ということを改めて教えていただき、ますます人として、女性として、りえ子先生が大好きになりました。いつまでも素晴らしい絵を描き続けていただき、いつまでも「男前」の素敵なりえ子先生でいてくださいませ。

今週の京の手みやげ

京都・福寿園　の　宇治のみどり　6月上旬販売予定 /998円（税込）

宇治の抹茶あんを白い餅肌で包み込んだ一品で、京菓子と宇治茶の伝統の技が存分に生かされています。商品箱には、本日のターニングポイントのゲスト、森田りえ子さんの絵画に相国寺の住職・有馬頼底さんの筆の銘が記されています。

4月も末というのに寒い日が続きますね。皆さんも体調に気をつけてお過ごしくださいね。

今週のコメンテーターは、クリップ社長　　島田昭彦さん。いつも優しい笑顔で楽しくお仕事をされている島田さん。島田さんの、人との出会い、そして仕事との出会いを大切にされるその姿勢を、いつも尊敬しています。そんな島田さんだから人が、仕事が島田さんに集まってくるのだと思っています。

今週のターニングポイント

ゲストは、連合京都　会長　　細田一三さん。

2週間前に行われたばかりの京都府知事選挙。3選勝利を果たした現職候補の陣営を取り仕切る事務長を務められた、連合京都の細田一三会長。

初めてお会いする前はなんとなく、「怖い方なのかな・・・」と勝手に想像していました。でも、お会いしてみると優しく、気遣いのとても暖かい方で、私の中で描いていた方とは別人でした。

大きな組織をまとめるのは、想像を絶するエネルギーや時間を費やすことだと思います。「細田会長にならついていきたい」と思われる多くの方々の気持ちがわかった今日。細田会長のお話に引き込まれた時間でした。

今週の京の手みやげ

祇園のうなぎ専門店　祇をん　松乃　の　ぶぶづけ鰻

一本釣りした浜名湖のうなぎを備長炭で香ばしく焼き上げ、粒山椒を効かせて仕上げた風味豊かなお茶漬けです。

お腹いっぱいでもいただけそうな、ご飯なのに「別腹」（笑）。

美味しくいただきました。

4月も中旬だというのに冬のように寒い毎日が続いています。溶けるほど暑い夏が恋しいですね。でも、夏になれば「暑い、暑い」というのですが・・・（笑）。

今週のコメンテーターは、京都高度技術研究所　　理事長　　高木壽一さん。私が尊敬し、大好きな高木さん。高木さんから教えていただくことはいつもたくさんあります。そしてそれは、政治、経済、文化、歴史、芸術・・・だけではなく、人としての生き方、人との向き合い方などもです。

有意義な時間を重ねていけば、高木さんのように本当の意味で「素敵な大人」になれるのだな・・・と、いつも思っています。

今週のターニングポイント

ゲストは、

桜守の第16代　佐野藤右衛門さん。

小さな頃から桜の時期になると必ず観に行った佐野さんの桜。円山公園、蹴上インクライン。

力強さ、はかなさ、優しさ・・・。

人のような表情の桜を観て、佐野さんのお人柄が伝わってくるようでした。いつまでも私たちに、そして世界中の方々に素晴らしい桜を観せてください。

今週の　京の手みやげ

京豆腐　服部商店の　おあげ寿司

朝食に、おやつに、そして差し入れにぴったりのお寿司。カレー味、しょうが味、ごま味の3種類があります。

・1本￥180　　

・販売：服部食品　銀閣寺店