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池坊美佳

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行ってきました! 金沢

2010.12.12.

金沢歌舞伎 002.jpg急遽、金沢へ。理由は金沢歌舞伎座改修完成記念『金沢大歌舞伎』を観るために。

せっかく金沢に来たのだから、やっぱりお寿司を食べてから、と思い、紹介していただいた志の助さんへ。初志の助さんでしたが、これが本当に美味しくて感激!

感激のまま金沢歌舞伎座に向い、勘三郎さんの歌舞伎を見て、また、大感激!

美しいし、面白いし…。より歌舞伎ファンになりました。

 

鮨 志の助
・金沢市入江3-73(TEL 076-216-5280)

11月のソウル‐SEOUL‐へ

2010.11.29.

 ビビンバ .jpg母、姉、義兄、姪っ子、5人でソウルへ。私は1年ぶり。姉は20年ぶり。義兄も10年以上ぶり。姪っ子は初めて…ということで、地図が読めない私のくせにナビ役に・・・。

まずは到着後、チェックインを済ませて、石焼ビビンバで有名な全州中央会館へ。

 

お腹いっぱい食べたら、ひたすら明洞を歩き続け、なんだか日本では買わないような小物を買ってしまったり・・・。 

 

 明洞2 .jpg  明洞1 .jpg

 

夕食は、明洞にある辛氏火爐 (シンシファロ)

久しぶりに食べた骨付きカルビ、美味しかった。朝からずっと食べ続けているのに、それでも食べてしまえる自分が怖くなりました(笑)。

 

 イルミネーション .jpgソウルでクリスマスイルミネーションに感激・・・。

 

私の大好きなサンゲタン 土俗村 (トソクチョン)

ソウルに行くたびに必ず行くお店。パワーを養って、よりソウルを満喫!

 土俗村 .jpg  サンゲタン .jpg 

 

   

 

食べてばかりではありません(笑)。ちゃんと観光もしています。今回は世界遺産の昌徳宮へ。

 昌徳宮2 .jpg  昌徳宮3 .jpg  昌徳宮 .jpg

 

 

 

 

 

 

珍しく夕方までお腹が空かず、「軽く食べよう」ということで明洞餃子へ。

 明洞餃子1 .jpg  明洞餃子2 .jpgついつい写真を撮ることを忘れて…(笑)。手打ち面にワンタンに蒸し餃子。「軽く」どころかしっかりと食べていました。

 

 ジゴルパップサン1 .jpg

 

姉と姪っ子のリクエストで韓定食を。地元の方のお薦めのシゴルパップナン

30種類近い伝統的な韓国家庭料理。

 

その後、ソウルタワーにも登りました。なぜか、「こんな年齢」だけど、テディベアと記念撮影(笑)…

 テディベア .jpg

 

最近は1泊ですぐに帰国してしまうソウル。今回はゆっくりと過ごすことができて、よりソウルが、韓国が好きになりました。なにより、関空からは1時間半、あっという間。また、すぐにソウルに行きたくなりました。

ホノルル

2010.10.25.

空港に降り立った瞬間、幸せな気持ちになれるホノルル。やっぱり、ハワイが大好き、ホノルルが大好きな私。この季節、朝夕は涼しく、日中は温か、と過ごしやすいホノルル。とかなんとか言っても、いつの季節でも大好きです(笑)。

ランチには欠かせない(笑)水冷麺が美味しい ‐Yuchun Korean Restaurant‐

冷麺だけではもの足りなくてイカの天ぷらに韓国のお餅の辛炒めまでオーダーし、お店の人がびっくり!大満足でお腹いっぱい。このままお昼寝したい。

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4 009.jpg久しぶりの‐Café Miro

本当に数年ぶりに訪れました。変わらない味、お店の雰囲気、シェフをはじめ、スタッフの方々の気配り・・・。心地いい時間が過ごせました。

ホームページを見ていてくださる方からは、「よく食べているけれど、本当にあんなに食べているの?」と聞かれますが「はい、食べています(笑)」。

自分でも旅先ではずっと食べ続けているような気がします。

ホノルルでこの10年以上、欠かしたことのないベトナム料理‐MAI LAN

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そして、いつもオーダーする揚げ春巻、春雨土鍋、蟹カレーとフランスパン。何十回食べても飽きずに美味しくて・・・・。

太陽が輝いているホノルルもいいけれど、夕方のホノルルも素敵でとても好きです。

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ホノルルで食べる 初‐ウルフ ギャング ステーキハウス

ここ数年、ホノルルは新しいお店の出店ラッシュ。
というわけで初ウルフギャングに行ってきました。

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大好きなフィレはもちろん、この年齢になり(笑)なかなか食べにくくなったサーロインも赤身がしっかりしていてペロッと食べられました。

久しぶりに食べた「THE STEAK」。次回も行くぞ!

9.jpgホノルルにいながら‐銀座梅林‐のスペシャルカツ丼を食べる私(笑)。

きっと2000キロカロリーぐらいありそう・・・。でも食べてしまいました。その後、デザート代わりに登喜ちゃん初マラサダ。熱々のマラサダ。止まりません(笑)。

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イタリアン‐アランチーノ‐の夜。

14.jpg前菜もパスタも女子ふたりでしっかり食べきりました(笑)。

15.jpg 16.jpg 17.jpg忙しい日々の中で香港に続き、私の夏休みに付き合ってくれた大切な大好きな友人の登喜ちゃん。

いつも本当にありがとう。

大好きな友人と大好きな場所で心地いい時間を過ごせるなんて本当に贅沢。そして幸せを実感。こうして私の遅い夏休みが終わりました。明日から仕事、頑張らなきゃ。

 

 

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久しぶりの香港

2010.10.12.

フェリー.jpg久しぶりに香港に行ってきました。もちろん、登喜ちゃんと。

来るたびにどんどん高層ビルが増え、風景が変わっている香港。今回も(笑)しっかり「食の旅」を満喫しました。

フェリー1.jpg 夜景1.jpg登喜ちゃんは15年ぶりの香港、ということで九龍からフェリーに乗り、Peakへ。いやぁ・・・夜景は絶景でした。

 

初日の夕食は香港にいながら「スパニッシュ」(笑)。


FOFO.jpg-FOFO-は現地の方のお薦めだけあって、とても美味しくお腹いっぱい、幸せな夜でした。

 

 

 

 

2日目

ランチは-陸羽-

ここの飲茶、本当に本当に大好きです。ランチ後はやっぱり(笑)、マンダリンオリエンタルホテルでスコーンを。気がつけば、ずっと食べ続けているような・・・(笑)。
陸羽.jpg ランチ陸羽2.jpg

 

 

 

マンダリンオリエンタル.jpg

 

 

(←写真:マンダリン・オリエンタルホテル)

 

そして、夕食のために(お腹を空かせるために)、お散歩をしてから夕食に。

 

 

夕食は-金山海鮮酒家-

やはり、地元の方に教えていただいた海鮮。何を食べても美味しくて・・・。美味しいものは、幸せな気分にしてくれます。


金山海鮮酒家.jpg 金山海鮮酒家2.jpg 金山海鮮酒家3.jpg

 

金山海鮮酒家1.jpg

 

 

 

 

 

今回も食べてばかりいましたが(笑)、思い出に残る旅となりました。

ちなみにこのRIMOWA、可愛すぎて登喜ちゃんとお揃いで購入しました。

RIMOWA.jpg  

 

 

 

夜景2.jpg

6月、モロッコへ

2010.06.13.

モロッコへ行くためにトランジットも兼ねて立ち寄ったパリでとっても素敵なお花屋さんを発見。

パリ2.jpg パリ1.jpg パリ3.jpg  

 

 

 

 

 

 

 

 

‐マラケッシュへ‐

初めてのモロッコ。そしてマラケッシュ。せっかくなので(笑)観光しました。

モロッコ 4.jpgホテル前にて

 

メナラ庭園から始まり

モロッコ5.jpg 

 

 

 

 

 

 

現在、モスクは残っていないけれどマラケッシュのシンボル・クトゥビア

モロッコ 6.jpgサアード朝の墳墓郡

 

モロッコ 7.jpgアルハンブラ宮殿を思い出してしまうほどの彫刻が美しいバヒア宮殿

 

 

 

モロッコ 8.jpg 

 

 そして北アフリカ最大のメディナ。メディナの人の多さ、活気には驚くばかり。

ランチはもちろん、モロッコ料理。クスクスなど勢ぞろい(笑)

モロッコ 9.jpg モロッコ 9-2.jpg

 

 

 

 

 

乾季に入ったモロッコは朝から本当に暑くて、暑くて溶けそうでした(笑)

モロッコ 8-2.jpg

 

夜は‐ファンタジア‐

モロッコ 10.jpgモロッコ祭から始まったもので、モロッコの先住民&アラブ音楽。

猛スピードで走る馬に乗りながら、鞍上で曲芸を披露。

モロッコ 10-2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

モロッコ 11.jpg モロッコ 11-2.jpgモロッコ王家が経営しているという、ホテル・ラ・マムーニアのプールサイドでの朝食は幸せな時間でした。

 

 

 

‐マラケッシュからカサブランカへ‐

モロッコ 12.jpgカサブランカ、と言えば、映画ですよね(実は観たことないのですが・・・)。

やっぱり、ハッサン2世モスクは圧巻でした。世界で3番目のモスク。ちなみに1番はサウジアラビアのメッカ。2番目はサウジアラビアのメディナです。

 

モロッコ 13.jpg海を眺めながらの La  Mer(ラ・メール)でのランチ。

 

 

異なった文化をもつモロッコ。気候、風土だけでなく、建築物、衣装、音楽・・・と個性あふれるモロッコ。まだまだこの国を知りたくなりました。

 

そして、モロッコは薔薇の国。いたるところに薔薇が咲き誇っています。薔薇だけでなく、たくさんのお花が咲いています。それだけで幸せな気持ちにさせてくれるお花の力に改めて感謝しました。

姉家族とHONOLULUへ。

2010.05.10.

姉、義兄、姪っ子プラス私で、ホノルルへ行ってきました。

hawaii1.jpg「GWのハワイなんて大混雑で嫌だ!」と言っていた私も、この日程しか取れなくて、まさに連休ど真ん中の5月1日からというスケジュール。去年の12月以来のホノルルは、変わらず、青い空、白い雲、美しい海で待っていてくれました。

 

 

焼肉 HIROSHIのひろしさんと。

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姉家族は初HIROSHIで、「お肉、美味しい!」と、いつもほとんどお肉を口にしない姉が「肉食?」と思うほど食べていました(笑)。

 

 

 

2日目
朝から大雨。5月のホノルルで朝からこんな大雨なんて・・・。姉家族とWets Wildというたくさんの種類のプールがあるテーマパークのようなところに行ったところ、なんと、雨で閉園(泣)。せっかく昨夜、大慌てで久しぶりに水着を購入したのに・・・(笑)。

それでもめげずに近くのホテルのプライベートビーチに行き、大雨の中、泳ぎました。

でも、やはり雨の冷たさに負けてしまい、遅いランチを・・・と、ランチはお決まりのベトナム料理マイランへ。「美味しい、美味しい!」と言ってくれている姉家族に得意げな私でした。食べることに一生懸命になりすぎて、写真を撮るのも忘れてしまいました。そして、さすがに水着の写真は・・・撮れませんでした(笑)。

夜は義兄のBirthdayのお祝いに、これまた、私の定番お寿司いで田さんへ。いつものことですが、美味しく幸せな時間を過ごすことができました。

 

3日目

昨日の大雨が悔しくて、朝からお天気もよくないのにカイルアビーチへ。ちなみに到着してから3日間、一度も買い物をせず、こんなに毎日、海やプールに通うのは大学生以来かも?

カイルアビーチに行く途中でロコモコを食べ、ビーチで遊び、帰り道にはおやつLeonard´sのマラサダを。

hawai3.jpg hawaii4.jpg  

日焼け止めをしっかり塗ったつもりなのにやはり、日焼けしてしまいました。それでも「The Hawaii」満喫しました。

 

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夜はRoy´s

ワイキキにもありますが、私はなぜか、ハワイ海のほうが好きなので、ハワイ海の方まで行きました。 

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最終日

朝から快晴。

hawaii10-1.jpgやっぱりハワイは快晴が一番似合う。久しぶりにアラモアナニーマンマーカス マリポサでランチ。

ここのテラス席で海を眺めながらゆっくりランチするだけで、心穏やかに優しい気持ちになれるような気がします。まずは「気持ち」だけでも大切ですから。

夜はひさしぶりのJINROKUへ。

姪っ子の「お好み焼きが食べたい!」に思わず大賛成!今夜もたくさん食べて、そしてたくさん飲みました(笑)。

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5ケ月ぶりのホノルル。そして、いつにない姉家族とのハワイでの時間。特に姪っ子とは、朝から晩までずっと一緒の、まさに蜜月時間(笑)でした。大好きなハワイで大好きな姪っ子と過ごした時間は、かけがえのない時でした。

そして世の中の子育てをしておられるお父様、お母様。改めて心から尊敬します。子どもって、子育てって、本当にすごい!

福岡・博多へ

2010.02.22.

あら1 001.jpg昨年12月、

「博多で食べた あら が本当に美味しかったよ」

父が言ったこの一言で、「私も行きたい!」と博多へ行ってきました。あらを食べに・・・。

 

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あら4 008.jpg あら5 011.jpgそれが、それがあらづくしは驚くほど、とても美味しくて「なんとかづくし」が苦手な私ですが、あらづくしは大正解。最初から、最後のおにぎりまで全て全て美味しかったです。

割烹 よしおか

また、すぐに行きたいお店に出会ってしまいました。

苗場 行ってきました

2010.02.22.

苗場1 030.jpg学生時代からずっと行きたかったYUMINGの苗場ライヴ。

30周年ということで、30年前と同じ楽曲での1日限定ライヴに今年の通常ライヴ。なんと苗場に2泊もしてしまいました(笑)。
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1日限定ライヴは、まさに私にとっても「青春そのもの」。若かりし頃の自分を思い出してしまいました。

 

 

青春を振り返った(笑)翌日・・・まずはホテルでへぎそばをしっかりいただいて、デザートはワッフル

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苗場4 014.jpg 苗場5 023.jpg

 

ライヴは21:30からなので、早めの夜は苗場から40分ほどかかる、けれども友人が大絶賛の群馬県利根郡にあるカツレツ厨房+お茶バー ‐月夜野庭  銀の月‐ (群馬県利根郡みなかみ町政所1042 TEL:0278-62-1002)

 

 

苗場6 019.jpgここで美味しい揚げ物を7種類もがっつりいただいてきました。

苗場8 025.jpgそれが、それが、  揚げ物だけでなく、ポトフからサラダ、奥様手作りのスコーンまで本当に美味しくて、苗場からタクシーで行った甲斐がありました。

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美味しいお食事とワインでかなりいい感じで苗場に戻り、YUMINGライヴ最終日。

21:30からのライヴは観客が会場から離れられなくて、終わったのは午前1時でした。30年間、続けることってとても素敵だな・・・と、またまた感動の夜でした。

大雪の札幌

2010.02.08.

札幌 1.jpg友人お薦めの CROSS HOTEL 札幌 。場所もよくて、とても素敵なホテルでした。

 

 

札幌 2.jpg菊鮨

現地の方のお薦めのお鮨屋さんへ。食べて、食べて、食べて飲みました(笑)。



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かつやま

それでもまた、飲むことになり、紹介された かつやま へ。



 

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雪風 

鶏がら塩ラーメン。それでも・・・夜食はやっぱりラーメン(笑)。美味でした。

 

翌日は小樽へ。

札幌5.jpgかりーごや

胃が重たいランチにスープカレーを。薬膳スープです。ウコンをベースに42種類のスパイス。チキンカリフラワーオクラジョル、ラッシーを。心身もスッキリ。

 

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小樽散策中に

Le  TAO 

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札幌 7.jpgかま栄へ。

ロールパン(かまぼこ揚げパン)。とても私好みでした。

 

 

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夕食は札幌へ戻り・・・

札幌 8-1.jpgジンギスカン 太好了 

タイハーラジンギスカンで生ラム初挑戦。とても美味しくて、クセになりそうでした。マトンのユッケ、軟骨。

やはり食べて食べて食べて食べた1日でした。

一緒に写っているのは、もちろん、大好きな登喜ちゃんです。

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海のしょうげつ

2010.01.18.

うみのしょうげつ 004.jpg愛知県・知多半島 海のしょうげつ に行ってきました。

名古屋から電車で70分。そして内海駅より車で10分。少し遠い知多半島。でも、お食事も美味しく、夕日も星もとてもとてもきれいで、よい年にふさわしい1日になりました。

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うみのしょうげつ 013.jpg うみのしょうげつ 016.jpg うみのしょうげつ 017.jpg