２年に一度開催される中部三県連合花展が今年は愛知県名古屋松坂屋で行われました。

大村秀章愛知県知事、河村たかし名古屋市長にもお出ましいただき、式典は厳粛な雰囲気の中で終了しました。

引き続き催された記念パーティには、”名古屋おもてなし武将隊”が登場！名古屋ゆかりの武将たちのパフォーマンスに、会場は盛大な拍手に包まれていました。

毎年、講師をさせていただいている”親子のいけばな教室“。

大人になってしまった今では、発想できないような子どもたちの素晴らしい作品に驚くばかり！

そして子どもたちのそばで心配そうに見守っておられるお父様、お母様。いけばなを通して、そんな心温まる時間を過ごさせていただけて、私もとても幸せな気持ちになりました。 

日本も大寒波の中、ソウルに行ってきました。
「この季節になぜゆえソウルに・・・？」、本当にそうなんですが、たまたまソウルになりました。

そして到着してみれば、なんとソウルは55年ぶりの寒さ！！とのことです。5分も歩くと足ホカロンをつけている足も手袋をしている手も氷りそうでした。

それでもやはり食べなくては・・・（笑）。

昼食はお決まりの全州中央会館の石焼ビビンバ。何度食べてもやっぱり美味。「寒い、寒い」と言いながら明洞を歩いてお腹を空かせる私。

夜はダッカルビ。鶏と野菜の辛炒め。最後はラーメンを入れて。辛いけれど止まらない美味しさ。
辛いもの好きの私には韓国での「食」は魅力のひとつです。ちなみにこのダッカルビ、１人前600円くらいでお店はとっても混んでいます。

翌日、早いランチは明洞餃子で。辛いもの大好きだけど、優しいおうどんで胃腸も休みたいはず。

寒い中、少し歩くだけで疲れ、足裏マッサージに。マッサージ後は屋台で美味しそうなウィンナーを魚のすり身で包み、揚げたものを見つけておやつに。

夜は「人気店」とガイドブックに書いてある（笑）辛氏火爐（シンシファロ）へ。カルビにプルコギ・・・焼肉を堪能。

結局、このソウル旅も気が付けば「食べているだけ!!!」（笑） 。

でも、食はその国の歴史や文化もわかるはず！と言い聞かせた私でした。

2月25日発売の『WWDマガジン　2012年春号』でSERGIO ROSSIの靴と花のコラボレーションをさせていただきました。

カメラマンの藤井保さんがとてもきれいに撮ってくださったはずですので皆様、是非、ご覧ください。

JALさんと星野リゾートさんのお仕事で出雲に行ってきました。
早朝便で若干、機嫌が悪そうな私でしたが（笑）、花展以外で出雲に行くのは初めてで、到着する頃にはすっかりご機嫌に。

縁結び空港から１時間。まずは由志園へ。まさに底冷えの出雲でしたが、冬牡丹はとても美しく咲いていました。

小泉八雲記念館を見てまわり、やっと待ちに待った昼食。もちろん、出雲そば。

お腹いっぱい食べた後は月照寺に。ご住職のお話をお聞きして日本の伝統の奥深さに感動。

※↓クリックすると大きな画像が表示されます。  

その後、大急ぎで玉造温泉へ。美肌温泉ボトルも作ってみました。

※クリックすると大きな画像が表示されます。→

そして、一度、泊まってみたかった星野リゾート 界 出雲に到着。初”玉造温泉”に初”界”

お食事はカニづくし。蟹、かに、カニ・・・（笑）。まさにカニ以外のお料理は１品もなし。

※メニューの写真（一番左）はクリックすると大きなサイズが表示されます。

食事前に食事後に、そして翌朝に温泉に入り、至福の時間・・・。

翌日は、朝食もしっかりお腹いっぱいいただき、出雲大社へ。ここは縁結びで有名ですよね。心から、今日までの健康や幸せに感謝し、明日からのお願いもしっかりしてきました。

１泊２日の出雲でも時間。仕事とはいえ、とても素敵な方々との出会いの中で楽しく仕事をさせていただけて幸せの余韻のまま帰路に・・・。もちろん、JALで（笑）。

＊JAL×星野リゾートの『日本旅プロジェクト』専用サイトはこちら（本ブログ記事の内容は、3月上旬に『池坊美佳さんがめぐる春まだ浅い出雲の旅』としてアップされる予定です。アップされたら、またこのブログで報告します）。

今年も冬の福岡を満喫しました。

冬の福岡、といえば「あら」。昨年もお伺いしたよしおかさんで「あらづくし」を。

基本的に「づくし料理」は苦手なのですが、ここの「あら」は別です。

どこまでも（笑）食べられちゃいます。

出張に行くのに早めに京都駅に着いたので、京都駅SUVAKOにあるはしたてで昼食。こちらのお店は京都 和久傅さんのお食事が気軽にいただけるカジュアルなお店。

私は親子丼に煮麺の小。デザートに蓮根もち。お腹いっぱいいただき、移動の車中では爆睡でした（笑）。

新年会の宴席のお料理に胃腸が悲鳴をあげはじめたら、お好み焼き（笑）!
姪っ子の明日香ちゃんとDONGURI四条烏丸店へ。

久しぶりのお好み焼き。ふたりで食べて食べて食べまくりました（笑）。

2012年1月15日、東京生成会支部初生け新年会にお招きいただきました。

池坊を愛して続けてくださっている、450名もの皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。

冬の恒例になった「月鍋＝熊鍋」です。数年前から冬になると、比良山荘さんの月鍋に通っています。銀世界の中を車で走り、比良山荘に到着。

真っ白な熊のお肉と脂。でも、少しもクセもなく重くもなく、どんどんお箸が進みます。

お野菜も美味しくてアッという間に締めのおうどんに。

今や「月鍋」をいただかないと冬を越せません。

比良山荘のご主人と女将さん。いつお会いしても素敵なご夫婦です。