「絶対美味しいから、熊鍋、食べてみぃ。」と数人の方から言われ、京都から滋賀にある比良山荘へ遠足気分で行ってきました。

熊鍋、まったく想像できなかったのですが、お肉がきれいでとても美味しくて感動！冬に一度は熊鍋と決めました(笑）。

 〈← 写真：鹿、岩魚、鯉〉

 

 

 

 

 

 

〈写真↑：（左から）月の輪熊／鯉の甘露煮／せり、うど、葱など〉

〈写真↓：（左から）蜂蜜入りのお出汁／赤ワインとともに／しめはおうどんで〉

 

 

 

 

 

 

皆さん、騙されたと思って（笑）行ってみてください。食べてみてください。

＊比良山荘HP：http://www.hirasansou.com/

 

〈←写真：思わず笑顔〉

 

 

 

 

〈写真：大満足で記念撮影→〉