20年ぶりにホーチミンへ行ってきました。

 

羽田を夜中に出発して早朝にホーチミンへ到着。

 

20年前のホーチミンとは別の街のように

たくさんのビル、ホテル、レストランがあり

浦島太郎状態の私でした（笑）

 

現地の方、おすすめのベトナム料理

レストラン　―HOA Tuc―　

本当に美味しかったです。

  

夜の人民委員会庁舎

 

バイクの多さにビックリ！!

 

ホーチミン市内

 

ベトナム！と言えば「PHO」

 

サイゴン　スカイデスク

 

夕食は、TEMPLE CLUB

ヨーロッパのような佇まいでお料理も美味。

 

朝から聖母マリア教会、ベンタイン市場を見てまわり、

あまりの暑さに無口になってしまいました！

 

ランチはベトナム料理　―CUC GACH QUAN―

ベトナム家庭料理で美味しくて笑顔になる時間

 

ベトナムの水上人形劇を。

これが期待を裏切り、面白くて50分間見入ってしまいました。

水上人形劇、すごいです。

 

ベトナム最後の夕食はやっぱりベトナム料理　―Ｈｕｏｎｇ　Ｌａｉ―

このお店もベトナム家庭料理ですが、お店によって

特徴があり何を食べても美味！！

 

20年ぶりのホーチミンは景色も変わり、すっかり近代化されているところもありましたが、

もちろん、20年前の風景のままという場所もありました。

「20年」という時間を考えながら・・・でも

ベトナム料理が大好きな私は、すべてのレストランで美味しいものをいただくことができ、

旅がより楽しくなりました。

 

次回はいつ訪れることができるのだろう・・・と思い

せめて20年後にならないように・・・（笑）