2月末、愛知県蒲郡ロータリークラブでの講演。

いけばなデモストレーションを終えて一息、とても楽しみにしていた蒲郡プリンスホテルでのランチ。

「透明カレー」をリクエストしていたので、デモを終えてから頭の中は想像する透明カレーでいっぱいでした（笑）。

 

 

 

 

 

 

 

その前に格式ある蒲郡プリンスホテルは建物の美しさはもちろん、お庭、眺望とすべてにおいてとても美しく感動しました。

 

お天気が雨だったのが残念でしたが・・・。次回はプライベートでのんびり来ようと心に誓いました。

 

 

 

 

そして、待ちに待った透明カレー。優しい笑顔の佐保寿博料理長が考案された「透明カレー」は、パエリアプラスコンソメスープという説明が近いカレー（？）でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒲郡ならではのたくさんのシーフードにパエリアのようなサフランライス。初めて口にする味でした。

もちろん、とても美味しかったのはいうまでもありません。

 

ちなみに１日限定１０食、だそうです。お近くに行かれたら是非ぜひ。

 

 

 

また、驚いたのは蒲郡みかんスパークリングワイン」。

蒲郡みかんは実はとても有名らしく地元で作り、売り出されているそうです。

みかんの香りがしてこれまた（笑）思いがけず美味しかったです。

そんなわけで「いけばな」か「透明カレー」どちらがメインなのか判らないような、満喫した１日でした。